苦荞养生粥
升糖指数 GI48低
升糖负荷 GL9低
碳水化合物19克
营养成分表每100克可食部含量
| 成分 | 含量 | 成分 | 含量 |
|---|---|---|---|
| 碳水化合物 | 19克 |
备注：数据来源：张文青,陕方,李红梅,刘娟,安阳,郭丽娜.燕麦和荞麦加工食品血糖生成指数与血糖负荷测定[J].营养学报,2015,37(05):506-508.
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、数据统一折算为每100克可食部含量，含糖量与“可用碳水化合物”口径不同，可能高于碳水化合物数值。
4、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、数据统一折算为每100克可食部含量，含糖量与“可用碳水化合物”口径不同，可能高于碳水化合物数值。
4、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
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粤公网安备 44030602007410号