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中升糖指数（中GI）食物

所有成分数据为100克食物的含量，GI（升糖指数，不受份量影响）、GL（升糖负荷），（GI数据库2025年6月22日更新，当前已收录721种常见食物）

椰子水
GI：55 ± 3 (中)
GL：14 (中)
热量：18 大卡
碳水：31.3 克
甜玉米，煮熟
GI：55 ± 2 (中)
GL：12 (中)
热量：96 大卡
碳水：21 克
马铃薯/土豆
GI：62 (中)
GL：11 (中)
热量：81 大卡
碳水：17.8 克
马铃薯/土豆（蒸）
GI：62 ± 2 (中)
GL：10 (低)
热量：69 大卡
碳水：15.3 克
板栗
GI：60 (中)
GL：25.3 (高)
热量：193 大卡
碳水：42.2 克
哈密瓜
GI：70 (中)
GL：4 (低)
热量：34 大卡
碳水：7.9 克
荞麦面条
GI：59 ± 1 (中)
GL：24 (高)
热量：362.09 大卡
大米粥
GI：69 (中)
GL：7 (低)
热量：46 大卡
碳水：9.9 克
火龙果（红）
GI：57 (中)
GL：6.3 (低)
热量：50 大卡
碳水：11 克
山竹
GI：67 (中)
GL：12 (中)
热量：72 大卡
碳水：18 克
芒果
GI：55 (中)
GL：7.1 (低)
热量：35 大卡
碳水：12.9 克
红米（煮）
GI：59 (中)
GL：47 (高)
热量：356 大卡
碳水：80.4 克
全麦面粉面包
GI：69 ± 3 (中)
GL：10 (低)
荞麦面(湿)
GI：60 (中)
GL：17 (中)
热量：150 大卡
碳水：28.6 克
紫米
GI：55 (中)
GL：41 (高)
热量：346 大卡
碳水：75.1 克
小米粥
GI：62 ± 3 (中)
GL：28 (高)
热量：46 大卡
碳水：24 克

热门食物升糖指数（GI）

高纤维黑麦薄脆饼干
GI：65 (中)
芋头
GI：48 (低)
GL：8.6 (低)
热量：56 大卡
碳水：18.1 克
椰枣干
GI：45 (低)
GL：34 (高)
碳水：75 克
蒸糯米卷
GI：89 ± 8 (高)
GL：31 (高)
碳水：45.74 克
米饭+炒蒜苗
GI：58 (中)
燕麦粥
GI：79 (高)
GL：15 (中)
热量：83.66 大卡
碳水：19.16 克
亚麻籽面包
GI：90 ± 11 (高)
GL：14 (中)
木薯（煮）
GI：94 (高)
小米（煮）
GI：71 (高)
GL：53 (高)
热量：361 大卡
碳水：75.1 克
粳米（白色，蒸30分钟）
GI：83 ± 9 (高)
GL：37 (高)
燕麦米压片
GI：52 (低)
GL：35 (高)
热量：377 大卡
碳水：66.9 克
包子（芹菜猪肉）
GI：39 ± 4 (低)
GL：14 (中)
热量：269 大卡
碳水：32.77 克

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