中升糖指数（中GI）食物
所有成分数据为100克食物的含量，GI（升糖指数，不受份量影响）、GL（升糖负荷），（GI数据库2025年6月22日更新，当前已收录721种常见食物）
  • 椰子水,椰子汁,椰青水,椰汁的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    椰子水

    GI：55 ± 3 (中)

    GL：14 (中)

    热量：18 大卡

    碳水：31.3 克

  • 甜玉米，煮熟,煮玉米,煮甜玉米,蔬菜玉米的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    甜玉米，煮熟

    GI：55 ± 2 (中)

    GL：12 (中)

    热量：96 大卡

    碳水：21 克

  • 马铃薯/土豆,洋芋,地蛋,山药蛋,洋番薯,土豆,洋芋,薯仔的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    马铃薯/土豆

    GI：62 (中)

    GL：11 (中)

    热量：81 大卡

    碳水：17.8 克

  • 马铃薯/土豆（蒸）,蒸土豆,蒸马铃薯的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    马铃薯/土豆（蒸）

    GI：62 ± 2 (中)

    GL：10 (低)

    热量：69 大卡

    碳水：15.3 克

  • 板栗,栗子,毛栗,油栗子,坚果,炒板栗,炒栗子的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    板栗

    GI：60 (中)

    GL：25.3 (高)

    热量：193 大卡

    碳水：42.2 克

  • 哈密瓜,蜜瓜的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    哈密瓜

    GI：70 (中)

    GL：4 (低)

    热量：34 大卡

    碳水：7.9 克

  • 荞麦面条,粗粮面,杂粮面的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    荞麦面条

    GI：59 ± 1 (中)

    GL：24 (高)

    热量：362.09 大卡

  • 山竹,莽吉柿,山竺,山竹子,倒捻子的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    山竹

    GI：67 (中)

    GL：12 (中)

    热量：72 大卡

    碳水：18 克

  • 大米粥,白粥，稀饭，白米粥，米粥，大米汤,白米汤的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    大米粥

    GI：69 (中)

    GL：7 (低)

    热量：46 大卡

    碳水：9.9 克

  • 火龙果（红）,红心火龙果的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    火龙果（红）

    GI：57 (中)

    GL：6.3 (低)

    热量：50 大卡

    碳水：11 克

  • 芒果,庵罗果,檬果,蜜望子,香盖,抹猛果，望果的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    芒果

    GI：55 (中)

    GL：7.1 (低)

    热量：35 大卡

    碳水：12.9 克

  • 红米（煮）,红大米,红米稻,赤米的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    红米（煮）

    GI：59 (中)

    GL：47 (高)

    热量：356 大卡

    碳水：80.4 克

  • 全麦面粉面包,全麦面包的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    全麦面粉面包

    GI：69 ± 3 (中)

    GL：10 (低)

  • 荞麦面(湿),朝鲜面,冷面,荞麦面的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    荞麦面(湿)

    GI：60 (中)

    GL：17 (中)

    热量：150 大卡

    碳水：28.6 克

  • 紫米,紫糯米,接骨糯,紫珍珠,血糯米,紫红糯米的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    紫米

    GI：55 (中)

    GL：41 (高)

    热量：346 大卡

    碳水：75.1 克

  • 乌冬面的升糖指数(GI)升糖负荷(GL)及热量
    乌冬面

    GI：55 (中)

    GL：16 (中)

    热量：129 大卡

    碳水：28.2 克

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