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中升糖指数（中GI）食物

所有成分数据为100克食物的含量，GI（升糖指数，不受份量影响）、GL（升糖负荷），（GI数据库2025年6月22日更新，当前已收录721种常见食物）

椰子水
GI：55 ± 3 (中)
GL：14 (中)
热量：18 大卡
碳水：31.3 克
甜玉米，煮熟
GI：55 ± 2 (中)
GL：12 (中)
热量：96 大卡
碳水：21 克
马铃薯/土豆
GI：62 (中)
GL：11 (中)
热量：81 大卡
碳水：17.8 克
马铃薯/土豆（蒸）
GI：62 ± 2 (中)
GL：10 (低)
热量：69 大卡
碳水：15.3 克
板栗
GI：60 (中)
GL：25.3 (高)
热量：193 大卡
碳水：42.2 克
山竹
GI：67 (中)
GL：12 (中)
热量：72 大卡
碳水：18 克
哈密瓜
GI：70 (中)
GL：4 (低)
热量：34 大卡
碳水：7.9 克
荞麦面条
GI：59 ± 1 (中)
GL：24 (高)
热量：362.09 大卡
芒果
GI：55 (中)
GL：7.1 (低)
热量：35 大卡
碳水：12.9 克
大米粥
GI：69 (中)
GL：7 (低)
热量：46 大卡
碳水：9.9 克
火龙果（红）
GI：57 (中)
GL：6.3 (低)
热量：50 大卡
碳水：11 克
红米（煮）
GI：59 (中)
GL：47 (高)
热量：356 大卡
碳水：80.4 克
全麦面粉面包
GI：69 ± 3 (中)
GL：10 (低)
紫米
GI：55 (中)
GL：41 (高)
热量：346 大卡
碳水：75.1 克
荞麦面(湿)
GI：60 (中)
GL：17 (中)
热量：150 大卡
碳水：28.6 克
乌冬面
GI：55 (中)
GL：16 (中)
热量：129 大卡
碳水：28.2 克

热门食物升糖指数（GI）

咖喱鹰嘴豆（罐头）
GI：41 (低)
大米饭（籼米，糙米）
GI：71 (高)
番茄汁（罐装，不添加糖）
GI：38 ± 4 (低)
GL：0.8 (低)
热量：18 大卡
碳水：2.6 克
百香果
GI：17 (低)
GL：2 (低)
热量：97 大卡
碳水：23.38 克
覆盆子
GI：32 (低)
GL：4 (低)
热量：52 大卡
碳水：11.94 克
梨罐头（含果汁）
GI：44 (低)
GL：7 (低)
热量：64.77 大卡
碳水：15.7 克
谷物粉（各种谷物）
GI：58 ± 1 (中)
GL：26 (高)
红枣干（去核）
GI：55 (中)
GL：33 (高)
热量：382 大卡
碳水：59.5 克
面包（混合谷物）
GI：45 (低)
西葫芦
GI：15 (低)
GL：1 (低)
热量：19 大卡
碳水：3.8 克
海带
GI：17 (低)
GL：1 (低)
热量：14.3 大卡
碳水：2.1 克
牛肉面
GI：89 (高)
GL：19 (中)
热量：136 大卡
碳水：21.84 克

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