大米饭
别名:大米干饭、白米饭
成分名称 | 每100克含量 |
---|---|
GI (升糖指数) | 83 ± 1(高) |
GL (升糖负荷) | 21.8(高) |
热量 | 116 大卡 |
蛋白质 | 2.6 克 |
脂肪 | 0.3 克 |
碳水化合物 | 25.9 克 |
国家 | 中国 |
测试年份 | 2005 |
数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
大米饭是人们每天都要吃的主食,是我们人体必须的碳水化和物的重要来源之一,其含有丰富的维生素和多种微量元素,有利于身体健康。大米“药食同源”,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾养胃、滋阴润肺的功效,对气血不足、脾胃虚弱、肺热咳嗽等都有很好的治疗效果。
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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