马上就到了一年一度的中秋佳节,中秋节吃月饼是必不可少的,可目前市场上销售的大部分月饼中都添加了大量的糖,那么糖友们应该如何既控糖又可以和家人们共享美味呢?

在这里总结3点注意事项,做到这3点,糖友们也可以适量的食用月饼。
1、糖友们在选择月饼时,要选择无添加蔗糖的月饼。现在市场上有专门为糖友们制作的,用糖醇类甜味剂代替蔗糖的月饼,不含蔗糖,口感却和普通月饼相差无几;
2、尽量选择传统五仁类的月饼,而不要选择蛋黄类月饼,蛋黄的油脂含量很高,油脂含有比碳水化合物高出更多的热量;
3、月饼表皮是面粉做的,面粉中的淀粉在体内可转化成葡萄糖,而导致血糖升高。因此,尽量选择荞麦粉或其它粗粮粉做皮的月饼。同时吃月饼要适量,也要减少米饭及油脂摄入,吃了月饼就要少吃主食。
总之,月饼虽然美味,但要控制量,如果不小心吃多了可以采取一些补救措施,减少当天或者是随后几天进食量,加大运动量消耗过多的热量。








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