开心果
别名:胡榛子、必思答、绿仁果、无名子、阿月浑子
成分名称 | 每100克含量 |
---|---|
GI (升糖指数) | 15(低) |
GL (升糖负荷) | 3(低) |
热量 | 631 大卡 |
蛋白质 | 20.6 克 |
脂肪 | 53 克 |
碳水化合物 | 21.9 克 |
嘌呤 | 70 毫克 |
开心果含有充足的膳食纤维、蛋白质、有益脂肪和维生素B6 [8] 。维生素B6可以促进血清素的分泌,有助于增强睡意,改善睡眠。开心果富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,降低胆固醇,减少心脏病发作危险,还可缓解急性精神压力反应等。
解释说明:
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据,使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数(GI)值和血糖负荷(GL)值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物,并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料,仅供参考,如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息,仅供访问者参考,不做任何医疗依据、建议及保证,病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
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