叉烧包（即食）
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 69 ± 9（中） |
| GL (升糖负荷) | 24（高）（35克可用碳水测得结果） |
| 热量 | 271 大卡 |
| 蛋白质 | 9 克 |
| 脂肪 | 4.4 克 |
| 碳水化合物 | 50 克 |
| 参考食物及时间 | 葡萄糖，2小时 |
| 国家 | 中国 |
| 测试年份 | 2010 |
| 数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统名点之一，含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI：72 ± 5 (高)
GL：14 (中)
GI：58 (中)
GL：20 (高)
热量：362 大卡
碳水：50 克
GI：87 ± 11 (高)
GL：13 (中)
GI：45 ± 3 (低)
GL：16 (中)
热量：376 大卡
碳水：41.1 克
GI：67 (中)
GL：42 (高)
碳水：63.33 克
GI：66 (中)
GI：87.9 (高)
GL：46.8 (高)
碳水：53.29 克
GI：62 (中)
GI：85 ± 7 (高)
GL：30 (高)
GI：59 ± 2 (中)
GL：21 (高)
热量：388 大卡
碳水：76.9 克
GI：55 (中)
GL：16 (中)
热量：153 大卡
碳水：29 克
GI：47 (低)
热门食物升糖指数（GI）
GI：25 (低)
GL：1 (低)
热量：24 大卡
碳水：3.9 克
GI：29 (低)
GL：19 (中)
热量：350 大卡
碳水：67.2 克
GI：69 ± 3 (中)
GL：10 (低)
GI：45 ± 3 (低)
GL：16 (中)
热量：376 大卡
碳水：41.1 克
GI：46 (低)
GL：10 (低)
热量：227 大卡
碳水：21.3 克
GI：46 (低)
GL：20 (高)
热量：240.45 大卡
碳水：44.23 克
GI：84 ± 4 (高)
GL：83.8 (高)
碳水：99.8 克
GI：46 (低)
GL：14 (中)
碳水：30 克
粤公网安备 44030602007410号