柿子
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 61 ± 8（中） |
| GL (升糖负荷) | 11.3（中） |
| 热量 | 74 大卡 |
| 蛋白质 | 0.4 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 碳水化合物 | 18.5 克 |
| 参考食物及时间 | 葡萄糖，2小时 |
| 国家 | 意大利 |
| 测试年份 | 2004 |
| 数据来源 | 2021年国际血糖指数和血糖负荷值表 |
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI：58 ± 8 (中)
GI：29 ± 8 (低)
GL：4.2 (低)
热量：53 大卡
碳水：14.2 克
GI：49 ± 8 (低)
GI：30 ± 8 (低)
GL：2 (低)
热量：25 大卡
碳水：5.8 克
GI：17 ± 8 (低)
GL：2 (低)
热量：97 大卡
碳水：23.38 克
GI：42 ± 8 (低)
GL：3 (低)
热量：31 大卡
碳水：7.4 克
GI：35 ± 8 (低)
GL：3.4 (低)
热量：41 大卡
碳水：9.6 克
GI：52 ± 8 (低)
GL：7.6 (低)
热量：61 大卡
碳水：14.66 克
GI：53 ± 8 (低)
GL：10 (低)
热量：72 大卡
碳水：18.5 克
GI：54 ± 8 (低)
GL：13 (中)
热量：94 大卡
碳水：23.64 克
GI：47 ± 8 (低)
GL：7 (低)
GI：45 ± 8 (低)
GL：5.5 (低)
热量：46 大卡
碳水：12.2 克
粤公网安备 44030602007410号