大麦片的升糖指数(GI值)血糖生成指数(GI)升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量-控糖指南-乐圣科技

大麦片

成分名称	每100克含量
GI (升糖指数)	69（中）
GL (升糖负荷)	14（中）
碳水化合物	20 克

大麦片曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品，大麦片含有丰富的营养。大麦片当中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘，还可以有效的促进身体垃圾毒素的排出。大麦片中的可溶性膳食纤维含量高于小麦和燕麦，能有效降低胆固醇。膳食纤维还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防止肥胖的作用。

解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。

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