花生荞麦小黄豆东北米饭
| 成分名称 | 每100克含量 |
|---|---|
| GI (升糖指数) | 76（高） |
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。
备注：烹饪方式：加水70毫升，蒸40分钟
数据来源：胡志庚,李伟,周筱燕,冯常森.混合主食的血糖生成指数研究[J].广东医学,2013,34(07):1033-1035.
备注：烹饪方式：加水70毫升，蒸40分钟
数据来源：胡志庚,李伟,周筱燕,冯常森.混合主食的血糖生成指数研究[J].广东医学,2013,34(07):1033-1035.
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
控糖常识
其他人还关注的同类食物
GI：43 (低)
GI：55 (中)
GL：11 (中)
碳水：20 克
GI：77 (高)
GL：18 (中)
热量：180.37 大卡
碳水：23.33 克
GI：54 (低)
GL：28 (高)
碳水：51.6 克
GI：68 (中)
GI：48 (低)
GL：17 (中)
热量：125.51 大卡
碳水：35 克
GI：47 (低)
GI：56 ± 7 (中)
GL：20 (高)
碳水：35 克
GI：17 (低)
GL：1 (低)
热量：157.75 大卡
碳水：6.69 克
GI：90 ± 11 (高)
GL：14 (中)
GI：28 ± 3 (低)
GL：10 (低)
热量：166.6 大卡
碳水：25.4 克
GI：38 (低)
热门食物升糖指数（GI）
GI：24 (低)
GL：1 (低)
热量：262 大卡
碳水：5.5 克
GI：80 (高)
GL：18 (中)
碳水：35 克
GI：67 (中)
GL：12 (中)
热量：72 大卡
碳水：18 克
GI：28 (低)
GL：1 (低)
热量：17 大卡
碳水：3.2 克
GI：68 ± 3 (中)
GL：31 (高)
GI：85 (高)
GI：29 (低)
GL：21 (高)
热量：311 大卡
碳水：71 克
GI：42 (低)
GL：3 (低)
热量：31 大卡
碳水：7.4 克
粤公网安备 44030602007410号